Notícias

  • O que são os triglicerídeos?

    06/04/2017

    Os triglicerídeos representam 95% da gordura presente no corpo humano, sua função é fornecer energia para o bom funcionamento do nosso organismo. Um índice de 150 mg de triglicerídeos por dL de sangue é considerado normal. Níveis elevados de triglicerídeos no sangue contribuem para o aumento do risco de doenças cardiovasculares.

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  • Nutrigenômica e nutrigenética: a interação entre o nutriente e o gene.

    22/03/2017

      Nutrigenômica e nutrigenética, dois campos diferentes, mas com um objetivo em comum: esclarecer a interação entre os nutrientes e os genes. A nutrigenômica estuda os nutrientes e substâncias alimentares capazes de influenciar a expressão dos genes, enquanto que a nutrigenética estuda a predisposição genética do indivíduo em relação aos alimentos ingeridos na dieta. Com […]

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  • O olfato e suas lembranças.

    20/03/2017

    Sabe quando você sente o cheiro de algo e imediatamente lembranças veem à tona? Pois é, essa é a sua memória olfativa entrando em ação! A memória olfativa nos proporciona um misto de sensações físicas e psicológicas. Nosso cérebro possui a capacidade de associar odores a locais, objetos, pessoas ou a momentos vividos. Clique na […]

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